Pratik pizza poğaça tarifi

Pratik pizza poğaça tarifi

Aperatifler Pratik Yemekler

 Okulların açıldığı şu günlerde okula giden  gitmeyen çocuklarımız için pratik ve beslenme çantasına koyabileceğiniz tarif. Pratik pizza poğaça tarifi.

Coronavirüs şu yoğunlaştığı bir dönemde yüz yüze eğitim başladı okullarda kantinlerin açılmayacağı bir dönemde öğrenciler evlerinde annelerin hazırlayacağı beslenme çantalarında olacak olan pizza poğaca tarifi sizlerin çok kolay hazırlayacağı bir tarif.

PRATİK PİZZA POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler

2 su bardağı SÜT

1 su bardağı SIVI YAĞ

1 adet YAŞ MAYA

2 yemek kaşığı ŞEKER

1Tatlı kaşığı TUZ

2 YUMURTA

6 Bardak UN

Domates, sucuk, kaşar peyniri

Yapılışı

Yumurtaların sarısını beyazından ayıralım beyazını derin bir kaba koyalım 2 bardak ılık sütü de kaba koy yaş mayayı ekle yağıda ekle ardından tuz şekeride ekleyelim iyice çırpalım ardından azar azar unu ekleyin 2 yemek kaşığı un ekleme yapabilirsin istersenız. Bir saat kadar çırptığın şeyleri dinlendir ardından hamuru tepsiye beze şeklinde yaparak koy tepside de yaklaşık yarım saat kadar dinlendir. Üzerime yumurta sarısın sür domates suçuk yada kaşar yada hepsini koyabilirsin sosisde olur yani sevebileceğiniz şeyleri üzerine koyup fırına verin fırında 25 dakika kadar pişsin sonra sıcak sıcak servis edebilir ertesi günü çocuklarınızın beslenmesine koyabilrsiniz. Afiyet olsun 

Elifce Komentar

Kolay ve pratik muzlu tatlı tarifi

Kolay ve pratik muzlu tatlı tarifi

pratik bilgiler Pratik Yemekler Tatlılar

Hızlı ve pratik tatlı tarifi istiyorsanız işte size muzlu kolay ve hızlı tatlı tarifi. Çatkapı gelen misafiriniz için yada birden gelen tatlı isteğiniz için yapabileceğiniz bu tatlı hem misafirinize hemde evdekilere iyi gelecek.

Malzemeleri:

160 gram çikolata,
1 paket krema
1 litre süt
6 kaşık şeker
2 kaşık nişasta
2 kaşık un
3-4 adet muz
Kek.

Yapılışı

Birkaç gün beklemiş kekinizi dilimleyip borcama dizin. Ilık süt ile bayatlama durumuna göre ıslatın.  Ardından derin bir kapta şeker, un, nişastayı süt ekleyerek kaynayıncaya ve koyulaşıncaya kadar kaynatın. Keklerin üzerine bu karışımı dökün. Çikolataları kırıp sıcak kremaya ekleyin. Bu karışımı muhallebin üzerine dökün ve muzlu tatlınızı en az 4 saat buzdolabında dinlendirin. 

habertürk

Elifce Komentar

Ev yapımı tantuni tarifi

Ev yapımı tantuni tarifi

Pratik Yemekler

Pratik ve hızlı yapılan bir yemek arıyorsanız işte size evde pratik ve hızlı yapabileceğiniz tantuni yapımı tarifi...

Malzeme

• 500 gr dana kuşbaşı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• Kimyon
• Tuz, kırmızı toz biber, sumak
• Yarım demet maydanoz
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 orta boy domates

Ev Yapımı Tantuni Tarifi Yapılışı

 İlk önce kuşbaşımızı küçük küçük doğruyoruz. Düdüklü tencerede 20 dakika pişiriyoruz.Etler pişerken maydanozları , domatesleri, soğanı küçük küçük doğrayalım. Hepsini bir kaba alalım.Üzerine bir çay kaşığı sumak atalım ve hepsini harmanlayalım.Haşlanan etlerin suyunu süzdükten sonra saç ya da  tavaya alalım.Üzerine sıvı yağ ve suyu ekleyelim. Kırmızı biber, tuz, çok az da kimyon eklenip bir taşım kaynatılır.Lavaşlar tavaya bastırılarak yağı alınır.Etler lavaşa uzunlamasına konur. İçerisine sumaklı karışımdan konur ve rulo yapılır. Sıcak sıcak servis edilir.

nefisyemektarifleri.com

Elifce Komentar

Kuru pasta nasıl yapılır (tuzlu)

Kuru pasta nasıl yapılır (tuzlu)

Aperatifler HAMUR İŞLERİ Pratik Yemekler

Canınız atıştırmalık bir şeyler mi istedi? O halde evde kendiniz yapacağınız tuzlu kuru pasta tam da size göre. Pratik tuzlu kuru pasta tarifi:

Malzemeler

150 gram margarin 

1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Alabildiğine un

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Tuzlu kuru pasta tarifi 

Un dışındaki tüm malzemeleri bir kaba ekleyip, karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, şekil verin. Ardından yağılı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerilerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpilir. 180 derecede pişirin.

milliyet

Elifce Komentar

Patatesli menemen tarifi

Patatesli menemen tarifi

Pratik Yemekler

Pratik ve çabuk yemeklerden patatesli menemen tarifi.....
Malzemeler: 

1 adet patates 
2-3 tane yumurta 
1 adet domates 
1 adet yeşil biber 
Tuz, pul biber 
margarin 

Hazırlanışı: 

Önce patatesleri rendeliyoruz. Biber ve domatesi küçük küçük doğrayıp patatesi ve yumurtaları da ekleyip derin bir kabın içinde karıştıralım. Bir tavaya çok az margarin yı koyup karışımı dökelim. İyice kızarınca diğer yüzünü kapak yardımıyla çevirelim. İki tarafını da iyice kısık ateşte pişirelim. Servis tabağına alalım. 
ozelyemekler.com

Elifce Komentar

Lezzetli ve yumuşak pohaçalar nasıl yapılır?

Lezzetli ve yumuşak pohaçalar nasıl yapılır?

Beslenme yazıları HAMUR İŞLERİ Kekler -pastalar pratik bilgiler Pratik Yemekler

Poğaçalarımızın yumuşacık ve lezzetli olması için neler yapmalıyız?

Yumuşak poğaçaların püf noktası; poğaça hamurunu suyla değil süt veya yoğurt ile yoğurmaktır. Ayrıca eklenen un mutlaka elenerek koyulmalıdır. Aksi takdirde hamur sert olacaltır.

Poğaçaların sertleşmesini nasıl engelleyebiliriz?

Poğaçalarınız piştikten sonra yumuşak olmasına rağmen soğuduğunda sertleşiyorsa içerisine koyduğunuz peynirleri yoğurtla karıştırın. Bir kase yoğurda yarım kalıp beyaz peynir olacak şekilde peyniri ezip karıştırırsanız, poğaçalar soğuduktan sonra da içleri yumuşacık kalacaktır.

Elifce Komentar

Aşure nasıl yapılır püf noktaları

Aşure nasıl yapılır püf noktaları

Hafif Yemekler pratik bilgiler Pratik Yemekler

Aşure nasıl yapılır tarifi ve aşure yapmanın püf noktaları nelerdir?

Aşure yapmanın öncelikle püf noktası; buğdayın çok iyi pişirilmiş olmasıdır. Bunun için bir su bardağı buğdayı, geceden bol suyla yıkadıktan sonra, tencereye koymalıyız. Üzerine 10 su bardağı su ilave edilir. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra kapağını kapatılır, gece istirahate bırakılır.

Kaynatılan buğdayın üzerine yarım su bardağı pirinç katılır. Yaklaşık 15 dakika kadar pişmesi sağlanır.

Pirinçler istenilen kıvama geldikten sonra, ikinci aşamada aşure için gerekli olan su ilave edilecektir. 3 lt. kadar su eklenir. Ardından aşureye ufak şekilde doğranmış elma katılır. Yaklaşık 15 dakika kadar pişirilir, su kaynatıldıkça elma da rengini alacaktır. 

Aşure bereket tatlısıdır, içerisinde birçok lezzet olacaktır. Bu nedenle içerisine ufak bir tuz serperek tadımızın, tuzumuzun ve bereketin bol olmasını sağlayabiliriz.

Elmalar istenilen yumuşaklığa geldikten sonra, daha önceden ıslatılıp haşlanan kuru fasulye ve nohut aşureye dökülür. Bu aşamadan sonra dip tutmaması için aşureyi sık sık karıştırmak gereklidir. Yaklaşık 15 dakika kadar kaynaması beklenir. 

Orta ateşte kaynayan aşureye kuru meyveler eklenmeye başlanabilir. Bu malzemelerin bir gece öncesinden su içerisinde bekletilmesi gerekmektedir. Aşureye ilave ederken suları süzülmemelidir. Kuru üzüm, kuru kayısı, dut kurusu aşureye katılır ve karıştırmaya devam edilir. 

İnciri en sona sakladım çünkü incir aşurenin rengini koyu hale getirmektedir. İnciri akşamdan doğrayıp, bir bardak su içerisinde az miktarda pişirip bekletmek gerekir. Suyunu süzmeden aşureye katabilirsiniz. Yaklaşık 5-10 dakika sonra şeker ilave edilebilir. İlave ettikten sonra iyice karıştırılır, 15 dakika kadar kaynatılır. 

Bu aşamada ocak kapatılır. Kapattıktan sonra isteğe göre gül suyu ilave edilebilir.

Elifce Komentar

Şakşuka tarifi

Şakşuka tarifi

Pratik Yemekler

Şakşuka tarifi

Malzemeler

2 büyük patlıcan
300 gr. dolmalık biber
100 gr. acı sivri biber
1 yumurta
½ kg. domates
1 çay bardağı zeytinyağ

Hazırlanışı:

Biberlerin hepsi küçük küçük doğranır, zeytinyağında kavrulur, patlıcan küçük kuşbaşı doğranıp biberin içine atılır. Sebzeler kavrulu,üzerine  domates rendelenip ilave edilir. 10 dakika döndürülür, ineceğine yakın yumurta ilave edilip devamlı karıştırılarak iki dakika sonra indirilir. Soğuk veya sıcak olarak yenebilir. Afiyet olsun.

Elifce Komentar

Fırında mantar tarifi

Fırında mantar tarifi

Pratik Yemekler

Malzemeler:
• 12 adet orta boy mantar
• 1 adet limonun suyu
• 4 dal taze soğan
• 2 dilim bayat ekmek içi
• Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Mantarların üst zarlarını bir bıçak yardımıyla soyun. Sap kısırnlannı çıkartın ve mantarlan limonlu suyun içine koyun.
Mantarın sap kısımlarını ve taze soğanın yeşil kısımlarını incecik kıyıp bir kaseye alın. Bu kanşıma ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri ile zeytinyağını ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırın. Hazırladığınız harcı mantarların içine doldurup fınıı tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

Elifce Komentar

İncirli puding tarifi

İncirli puding tarifi

Pratik Yemekler

Malzemeler
200 gr. çekirdekleri çıkarılmış ve iri taneli doğranmış kuru incir
100 gr. esmer veya ham şeker
50 ml. rom
140 gr. tuzsuz tereyağı
160 gr. çok amaçlı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
3 yumurta
120 gr. toz şeker
Yapılışı
8 küçük puding kabını tereyağıyla yağlayın.
Fırını önceden 160 derecede ısıtın.
100 gr. ham şekeri, incirleri, 225 ml. suyu ve romu küçük bir tencereye koyup incirler biraz yumuşayana kadar beş ila on dakika boyunca kaynatın, ardından soğutun.

Unla kabartma tozunu elekten geçirin.
Yumurtalarla şekeri yoğun ve kabarık bir hale gelinceye dek karıştırıp unu ekleyin.
Ardından erimiş tereyağını ilave edip incirleri de koyun.
Tek kişilik 10 santimetrelik puding kaplarına veya kek kalıplarına alın.
Pudingler kızıl kahve bir renk alıncaya dek 40 dakika pişirin

Elifce Komentar

ıspanak baroni tarifi

ıspanak baroni tarifi

Pratik Yemekler Sebze yemekleri

MALZEMELER

500 gr ıspanak

1 adet kuru soğan

4 diş sarımsak

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su abrdağı yoğurt

tuz

karabiber

yarım demet maydanoz

HAZIRLANIŞI

Tereyağında küp doğranmış soğanları, sarımsakları ve ıspanakları soteleyin. Maydanozu kıyıp tuz, karabiber ve yoğurtla karıştırın. Sotelenmiş ıspanağın üzrine dökün vekarıştırarak servis yapın.

Haber7

Elifce Komentar

Lezzetli bir tarif nohutlu kavurma

Lezzetli bir tarif nohutlu kavurma

nohut Pratik Yemekler

Malzemeler:

1 adet soğan

½ su bardağı sıvı yağ

4 diş sarımsak

1 avuç domates kurusu

1 yemek kaşığı biber salçası

Su

2 çorba kaşığı un

1 kg. Nohut (1 gün önceden

haşlanmış)

5 – 6 defne yaprağı

1 tutam tuz

1 tutam toz et bulyon

1 tutam nane

300 gr. Kavurma

3 adet domates

Hazırlanışı:

Soğanları ince ince doğrayın. Tencerede kızdırdığınız yağda iyice kavurun. Sarımsakları doğrayarak tencereye atın ve karıştırın. Domates kurularını doğrayın ve tencereye atın. Salçayı ekleyin ve karıştırın. Ardından unu ekleyin, karıştırdıktan sonra su koyun ve karıştırın. Nohutu tencereye ekleyerek karıştırın. Defne yaprakları, bir tutam tuz, toz et bulyon, nane ekleyin ve karıştırın. Kavurmayı küp küp doğradıktan sonra tencereye atın. Domatesleri küp küp doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. 10 dakika kaynadıktan sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...

Tencere.tv

Elifce Komentar

Çıtır sosisler tarifi

Çıtır sosisler tarifi

Pratik Yemekler

Malzemeler:

1 adet yufka
3 adet Sosis
1 çay bardağı sıvıyağ
Tutturmak için kürdan

Hazırlanışı:
Yufkayı dörde katlayın.Gazoz kapağı veya şekilli minik bir kurabiye kalıbı ile yufkaları kesin. Sosisleri birer cm kalınlığında dilimleyin. Her bir kürdana sırasıyla önce sosis sonra yufka parçaları, sonra tekrar sosis ve yufka parçaları olacak şekilde dizin. Hazırladığınız yufkalı sosisleri kızgın yağda 1-2 dakika kızartın. İsteğe göre ketçapla sıcak servis yapın. ozelyemekler.com

Elifce Komentar

Beşamel soslu tavuk

Beşamel soslu tavuk

Pratik Yemekler

Malzemeler 

• 6 adet tavuk budu • 4 adet orta boy havuç • 3 adet orta boy kabak • 2-3 diş sarmısak • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 3 çorba kaşığı margarin • 3 çorba kaşığı un • 500 ml süt • 1 kase rende kaşar peyniri • Yarım demet maydanoz ve dereotu • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Hazırlanışı: 

Tavuk butları güzelce yıkandıktan sonra tencereye konarak haşlanır. Havuç ve kabaklar rendelenir. Sarmısaklar tavada sıvı yağda sotelenir. İçerisine rendelenmiş havuç ve kabaklar da eklenerek sotelemeye devam edilir. (Sebzeler sotelenirken üzerine bir miktar tuz ilave edilirse sebzelerin lezzeti yemeğe daha iyi geçer) Ocaktan alınınca üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edilir. Beşamel sos içinmargarin tencerede eritilir ve un ilave edilerek kavrulur. Un kavrulduğunda süt eklenir ve sürekli karıştırılarak kıvama geldiğine ocaktan alınır. (Beşamel sos koyu olursa bir miktar daha süt ilavesi yapılır.) Önceden haşlanan butların etleri kemiklerinden ayrılarak (çok küçük parçalar olmayacak şekilde) tepsisine yayılır. Üzerlerine tuz ve karabiber serpilir. Tavukların üzerine önce beşamel sos, onun üzerine de önceden sotelenen sebzeler güzelce yayılır. Üzerine kaşar rendesi (kaşarların üzerine kırmızı toz biber serpilirse daha güzel kızarır) serpilerek tencerede kaşarlar eriyinceye dek kızartılıp servisyapılır.

Elifce Komentar

yaz günlerinde sizi serinletecek tarifler

yaz günlerinde sizi serinletecek tarifler

Pratik Yemekler

Buzlu Kivi Suyu

Malzemeler: 4 adet soyuldmuş ve doğranmış kivi, 500 ml elma suyu, 1yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı rendenlenmiş portakal kabuğu

Kivi elma suyu ve limonu blenderdan geçirin. Sıvı hale gelince portakal kabuklarını da bu karışıma ekleyin. Karışımı hafif buzlu şekilde dondurun. 10dakika oda sıcaklığında bekletip için.

Böğürtlen ve Elma Dondurması

Malzemeler: 4 adet elma, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 300 gr böğürtlen, 625 ml yoğurt

Elmaları soyduktan sonra dilimleyip şekeri de ilave ederek tencereye koyun. Hafif ateşte yumuşayıncaya kadar kaynatın. Böğürtlenleri ilave ederek 1-2 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yoğurt ekleyerek karıştırın ve buzdolabında soğutun.

Kirazlı Dondurma

Malzemeler: 6 yemek kaşığı karamelli dondurma, 500 ml sade dondurma, 225 gr çekirdekleri çıkarılmış, ince kıyılmış kiraz ve bir avuç bisküvi kırıntısı.

Sade dondurmayı 4 tatlı kabına paylaştırın. Üzerine kirazları koyun. Karamelli dondurmayı yumuşatıp üzerine koyun. Bisküvi kırıntılarını da üzerine ilave edin. Dondurmanız servise hazır.

Elifce Komentar

Pratik tereyağlı kurabiye tarifi

Pratik tereyağlı kurabiye tarifi

Pratik Yemekler

YAPILIŞI:Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın. 

Başka bir kasede tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. 

Çırpmaya devam ederek önce yumurtayı daha sonra unlu karışımı ekleyin. 

Son olarak küçük parçalara ayırdığınız çikolataları ekleyip karıştırın. 

Hazırladığınız hamurdan bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye döküp önceden 190 C’ye ısıttığımız fırında 10-12 dakika pişirin..

• 1 + 3
• 4 su bardağı un
• ¾ çay kaşığı kabartma tozu
• 1
• 4 çay kaşığı tuz
• ¾ su bardağı şeker
• 120 gr tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta
• 180 gr NESTLE sütlü fındıklı çikolata    

Elifce Komentar

Bayat ekmekten yapılan yumurtalı ekmek aşı

Bayat ekmekten yapılan yumurtalı ekmek aşı

Pratik Yemekler

Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıtırlaştırılır.

Malzemeler: Bayat ekmek Soğan Sıvı yağ Yumurta Tuz Karabiber Sarımsak Yoğurt Kırmızı pul biber  Hazırlanışı: Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıtırlaştırılır. Piyaz doğranmış soğan, bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ile pembeleştirilir. 1 çorba kaşığı salça ve 1 çay bardağı su eklenip birkaç dakika kaynatılır. Doğranmış ekmekler, soğanlar ile karıştırılıp tavanın kenarlarına çekilir. Tavanın ortasına 2 yumurta kırılır. Üzerine tuz ve karabiber ekilir. Tavanı n kapağı kapatılarak, yumurtaların pişmesi beklenir.4 diş sarımsak dövülüp yoğurda katılır. Sarımsaklı yoğurt servis tabağına alınır. Üzerine, tavadaki pişmiş olan yumurtalı ekmek aşı, bozulmadan çıkarılır.1 çorba kaşığı erimiş margarinde yeterli miktarda kırmızı pul biber hafifçe yakılır. Biberli yağ, yemeğin üzerine gezdirilir.

Elifce Komentar