Pratik pizza poğaça tarifi

Pratik pizza poğaça tarifi

Aperatifler Pratik Yemekler

 Okulların açıldığı şu günlerde okula giden  gitmeyen çocuklarımız için pratik ve beslenme çantasına koyabileceğiniz tarif. Pratik pizza poğaça tarifi.

Coronavirüs şu yoğunlaştığı bir dönemde yüz yüze eğitim başladı okullarda kantinlerin açılmayacağı bir dönemde öğrenciler evlerinde annelerin hazırlayacağı beslenme çantalarında olacak olan pizza poğaca tarifi sizlerin çok kolay hazırlayacağı bir tarif.

PRATİK PİZZA POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler

2 su bardağı SÜT

1 su bardağı SIVI YAĞ

1 adet YAŞ MAYA

2 yemek kaşığı ŞEKER

1Tatlı kaşığı TUZ

2 YUMURTA

6 Bardak UN

Domates, sucuk, kaşar peyniri

Yapılışı

Yumurtaların sarısını beyazından ayıralım beyazını derin bir kaba koyalım 2 bardak ılık sütü de kaba koy yaş mayayı ekle yağıda ekle ardından tuz şekeride ekleyelim iyice çırpalım ardından azar azar unu ekleyin 2 yemek kaşığı un ekleme yapabilirsin istersenız. Bir saat kadar çırptığın şeyleri dinlendir ardından hamuru tepsiye beze şeklinde yaparak koy tepside de yaklaşık yarım saat kadar dinlendir. Üzerime yumurta sarısın sür domates suçuk yada kaşar yada hepsini koyabilirsin sosisde olur yani sevebileceğiniz şeyleri üzerine koyup fırına verin fırında 25 dakika kadar pişsin sonra sıcak sıcak servis edebilir ertesi günü çocuklarınızın beslenmesine koyabilrsiniz. Afiyet olsun 

Elifce Komentar

Mantar kurabiye tarifi

Mantar kurabiye tarifi

Aperatifler

Kurabiyelerden mantar kurabiye tarifi mantar kurabiye nasıl yapılır mantar kurabiye tarifi....


Malzeme

• 2 Paket Buğday Nişastası
• 1 Su Bardağı Un
• 2 Adet Yumurta
• 1 Paket Margarin
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Paket Pudra Şekeri
• Üzerine: 1 Tatlı Kaşığı Kakao

Tarifi

Geniş bir hamur yoğurma kabında buğday nişastasını,1 su bardağı unu,2 adet yumurtayı,1 paket oda sıcaklığında margarini,1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket pudra şekerini karıştırın.Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene dek yoğurun.
Fırın tepsisinin boyutlarında yağlı kağıt serin.Tepsinin içine yerleştirin.Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın.Elinizde yuvarlayarak şekil verin.Küçük hamur toplarını tepsiye dizin.Yuvarlak küçük bir şişe kapağını kakaoya batırın.Sonra küçük hamur topunun üzerine bastırın.Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşene dek pişirin.

Elifce Komentar

Islak hamburger tarifi

Islak hamburger tarifi

Aperatifler HAMUR İŞLERİ

Islak hamburger tarifi hamburgerin en güzeli ve lezzetlisi ıslak hamburger tarifi...

Malzemeler:

500 gram kıyma
1 yumurta
1 soğan rendelenmiş
2 diş sarımsak ezilmiş
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı galeta unu

Hamburger ekmeği 6 adet

Sosu İçin:

1 kutu domates püresi
yarım çay bardağı ketçap
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Köfte malzemelerini bir kapta iyice yoğurun. Hamburger ekmeği büyüklüğünde yassı şekiller verin.

Bir tavaya sos malzemelerini ekleyin ve kaynatın.

Köfteleri önce az yağlı tavada önlü arkalı pişirin, daha sonra sos tavasına aktararak köfteleri sosa iyice bulayın ve tabağa alın.

Ekmekleri ortadan ikiye kesin, alt kısımları sos tavasına gelecek şekilde yerleştirin.

Maşa ile ekmekleri çevirerek aralarına köfteyi de ekleyerek hamburger haline getirin.

Tavanın kapağını kapatıp 1 dakika bekletin ve tabağa alın.

Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun

Elifce Komentar

Cezerye tarifi

Cezerye tarifi

Aperatifler Atıştırmalıklar HAMUR İŞLERİ

Cezerye tarifinde bulunan mis gibi tarçın ve Hindistan cevizi kokusu hem damak tadınızı şenlendirecek hem de tatlı atıştırmalıklar denemenizi sağlayacak. Hazır satılan cezeryeler yerine evinizde sağlıklı bir şekilde cezerye tarifi hazırlayabileceksiniz. Cezerye tarifi ve cezerye nasıl yapılır sorusunun cevaplarını vermiş olduğumuz tariften öğrenebilirsiniz.

Malzemeler

•    5 adet kırmızı elma
•    1,5 paket petibör bisküvi
•    1 fincan dövülmüş ceviz
•    5 yemek kaşığı toz şeker
•    Hindistan cevizi
•    Tarçın

Cezerye nasıl yapılır?

Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Tencereye boşaltın, üzerine toz şekeri ilave edip elmalar yumuşayıncaya kadar şirin. Pişen elmaların üzerine tarçın ekleyin ve soğumaya bırakın. Daha sonra parçalanmış bisküvileri ve dövülmüş cevizleri elmaların üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. İsteğinize göre cezeryelere şekil verip Hindistan cevizine bulayın. Dilerseniz üzerine çikolata eritip dökebilirsiniz.

Cezerye yapımı püf noktaları 

1- Cezeryeye Hindistan cevizi dışında toz fıstıkla bulayıp servis edebilirsiniz. Aynı zamanda malzemeleri zenginleştirmek adına içerisine kuru üzüm veya cevizde ekleyebilirsiniz.
2- bisküvileri çok fazla ezmeden karışımın içerisine ilave etmelisiniz. Bunun nedeni cezerye soğuk olarak servis edildiğinden keserken kıvamının dağılmamasını sağlamaktır.
3-  bunların dışında içerisine aroma vermesi açısından içerisine portakal kabuğu ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
4-  elmalar suyunu iyice salıp çekinceye kadar kavurma işlemine devam edilmesi gerekmektedir.

MİLLİYET

Elifce Komentar

Saçaklı kurabiye tarifi

Saçaklı kurabiye tarifi

Aperatifler Atıştırmalıklar Kekler -pastalar

Hanımlsarın 5 çayları our her zaman yapılan davetlerde çayın yanına yapabileceğiniz kurabiyelerden saçaklı kurabiye nefis tadıyla misafirlerinizin tadı damağında kalacak 5 çaylarınız için işte sizlere saçaklı kurabiye tarifi....

Malzemeler

125 gr tereyağı 
1 paket kabartma tozu 
Yarım çay bardağı sıvı yağ 
2 yemek kaşığı yoğurt 
Bir tutam tuz 
1 yumurta akı 
Aldığı kadar un

Üzeri için; 
1 yumurta sarısı

Sunumu için; 
Krem peynir 
3 adet havuç

Yapılışı
Havuçları soyun ve haşlayın. Derin bir kaba zeytinyağı, yoğurt, tereyağı, tuz ekleyip yoğurmaya başlayın. Un, kabartma tozu ekleyip kulak memesi yumuşaklığından bi tık daha sert kurabiye hamurumuzu hazırlayalım. Minik minik ceviz büyüklüğünde şekiller verelim. Fırça yardımıyla yumurta sarısını sürelim. 180 derece fırında üzeri pembe pembe kızarana kadar pişirelim. Servis etmeden önce yanlarına bıçak yardımıyla krem peynir sürelim. Rendenin ince tarafıyla havuçları rendeleyelim. Kurabiyenin yanlarına yapıştıralım. Yuvarlamanız yeterli krem peynir sayesinde hemen yapışıyor. Nefis Havuçlı Saçaklı kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.

Elifce Komentar

Elmalı kurabiye tarifi

Elmalı kurabiye tarifi

Aperatifler HAMUR İŞLERİ

Elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Elmalı kurabiye çay saatlerinin en çok tercih edilen tatlılarından biridir. Lezzetli elmalı kurabiyeler pişirmek için tarifi adım adım takip etmeniz ve püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli. 

Elmalı kurabiye malzemeleri

- Hamur için

- 3 su bardağı un

- 1 yumurta

- 125 gr. tereyağı

- 4 çorba kaşığı yoğurt

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 1 çay kaşığı şirke

İç için

- 3 adet elma 

- 1 çay bardağı pudra şekeri

- Yarım su bardağı kırılmış ceviz

- 1 tatlı kaşığı tarçın

Süslemek için

- 1 çay bardağı pudra şekeri

Elmalı kurabiye yapılışı

- Elmalı kurabiyeyi pişirmek için öncelikle içi hazırlayalım. Rendelenmiş elmaları, şekerle beraber bir tavada pişirin. 

- Elmaları pişirirken altının tutmaması için sürekli karıştırın. Elmaları 10 dakika, iyice pişirin.

- Kurabiyenin hamurunun ıslanmaması için, elmaların iyice pişmesi gerekir. 

- Pişen elmalara cevizi ve tarçını ekleyip, karıştırın. Soğuması için kenara alın. 

- Elmalı kurabiyenin hamuru için un, vanilya ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve hepsini birbirine yedirin.

- Hamura bir çay kaşığı sirke katmak hamurun daha kıtır olmasını sağlar. 

- Ununuzu eleyerek ve yavaş yavaş ekleyin. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.

- Kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 

- Hamur istediğiniz kıvama gelince portakal büyüklüğünde parçalar alın ve açın. 

- Açılmış hamuru dörde bölün ve içi istediğiniz şekilde yerleştirin.

- Tüm kurabiyeler hazır olunca yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 

- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. 

- Kurabiyelerinizi sık sık kontrol edin, üstü çok kızarmadan çıkarın. 

- Soğuyunca üzerine bol pudra şekeri dökün. 

Afiyet olsun. 

Lezzetli elmalı kurabiye için ipuçları

- Elmalı kurabiye için ağız tadınıza göre yeşil ya da kırmızı elma tercih edebilirsiniz. 

- İçi pişirirken elmaların iyice piştiğinden emin olun. İçiniz ıslak kalırsa hamurunuz da ıslak olur ve kurabiyeleriniz gevrek olmaz. 

- Elmalı kurabiye hamuruna bir çay kaşığı sirke eklemek hamurun gevrekliğini artırır. İstediğiniz türde bir sirke seçebilirsiniz. 

- Elmalı kurabiyenize koyacağınız unu mutlaka eleyin. Hem ununuz havalanır hem de içinde yabancı maddelerden kurtulursunuz.

- Hamurunuzu kulak memesi kıvamına gelene ve yumuşak, ele yapışmayan bir kıvama ulaşıncaya kadar yoğurun. 

- Ununuzu mutlaka azar azar ekleyin. Ölçülü olsa bile unlar farklılık gösterebilir. 

- Elmalı kurabiyenizin üstüne pudra şekeri dökmeden iyice soğumasını bekleyin. Kurabiyeler soğumadan pudra şekeri serperseniz şeker eriyebilir. 

Uzmantv

Elifce Komentar