Çıngırtma tarifi yöresel (van)



    125 gram tereyağı
    2 su bardağı un
    4 adet yumurta
    Tuz
    Yapılışı
Tereyağını bir tavaya alıp eritin. Üzerine un ekleyin. Kısık ateşte rengi dönene kadar kavurun. Yumurtaları çırpıp tavaya ilave edin. Tuz katın. Pişince ocaktan alıp servis yapın.

0 yorum: