Ispanak yemeği tarifi



MALZEMELER
Yarım kilo ıspanak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı salça
tuz
1 adet kuru soğan
1 bardak su
YAPILIŞI
Ispanaklar doğranıp yıkanır ve süzülmeye bırakılır.Soğan ince ince doğranıp yağda kavrulur ve salça eklenir üzerine süzülen ıspanaklar eklenir.Üzerine pirinç ve tuz ekleriz biraz kavrulduktan sonra bardaktaki suyuda eklenip 20-25 dakika pişirilir afiyet olsun.Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilerekte servis edilir.

0 yorum: