Elifce'den Yemek tarifleri: Kıymalı şehriye çorbası tarifi

1.09.2013

Kıymalı şehriye çorbası tarifi

Malzemeler 100 gr. kıyma, 1 çay bardağı sıvı yağ, 4 adet domates, 3 adet sivri biber, 4 su bardağı et suyu, 1 su bardağı şehriye, tuz, yarım demet maydanoz

Tarif
Sıvı yağda şehriyeleri ve kıymayı kavurun. Soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri, doğranmış biberleri, kıyılmış maydanozu tencereye ilâve edin. Et suyu ve tuz ilâve edip karıştırarak pişirin.
mahmure.com