Tel kadayıflı börek tarifi


Malzemeler: 

250 gr Tel Kadayıf 
350 gr Taze Kaşar 
2 su bardağı Süt 
2 adet Yumurta 
5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin 

Hazırlanışı: 

Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini dizin. Kalan tel kadayıf ile peynirin üstünü kapatın. 2 bardak süt ile yumurtaları çırpın ve hazırlanan böreğin üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletin. Fırına sürmeden önce üzerine 5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin parçaları koyup fırında üstü kızarana kadar pişirin. 

0 yorum: