29 Temmuz 2013 Pazartesi

Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi

Klasik çorba çeşitlerinden sıkılanlar için alternatif bir tarif patlıcan çorbası.
Malzemeler:

400 gr patlıcan
1 adet soğan 
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı 
1/2 litre süt 
2 yemek kaşığı 
un Bir miktar tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyin. Soyup küpler halinde doğrayın. Zeytinyağında soğan, sarımsak ve unu soteleyin. Süt ilave ederek kaynatın. Patlıcanları, tuz ve karabiber ilave ederek 5 dk daha kaynatın.

Related Posts

Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.