26.07.2010

Çemen tarifi

Malzemeler:

1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı galeta unu (Bayat ekmeklerinizi kızartıp, ufalayarak kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı ceviz
Yapılışı:

1. Bir kasede domates salçası, biber salçası, beyaz peynir ve galeta ununu karıştırın.

2. Baharatları, dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Kapaklı bir kaba koyup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Related Posts

Çemen tarifi
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.

1 yorum:

Tulis yorum
avatar
26.07.2010 19:44

harika bir tarif , Kandilin Mübarek olsun sevgiler ...

Reply