Mayalı poğaça nasıl yapılır

Mayalı poğaça nasıl yapılır

greenpeace HAMUR İŞLERİ

İşe yetişmeden önce atıştırmalık olsun, çocukların Oyun arasında açlıklarını bastırmaları için olsun, ev yapımı mayalı poğaça tarifinin püf noktaları şu şekilde:

Mayalı poğaça tarifi için malzemeler
Mayalı poğaça hamuru İçin:
5-6 su bardağı un,
Yarım paket yaş maya (21 gr),
1,5 su bardağı ılık süt,
2 çay bardağı ılık su,
2,5 çay bardağı bardağı sıvı yağı,
1 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
3 çay bardağı kaşığı toz şeker,
bir tutam tuz

Mayalı poğaçanın içi için
1 tutam maydanoz
200 gr beyaz peynir

Mayalı poğaçanın üzeri için
1 adet yumurtanın sarısı

Mayalı poğaçanın yapılışı
İçinin yapılışı;
Maydonozları ince ince doğrayıp peynirle karıştırın.
Hamurun yapılışı;
Bir kaba maya, ılık su, ılık süt ve toz şekeri kop, mayayı eriyip 5-10 dakika bekleyin.
Bu karışımın üzerine sıvı yağ, tuz ve yumartayı ekleyip karıştırın.
Azar azar un ilave edip yoğurun. Kıvama gelinceye kadar bunu sürdürün.
45 dakika kadar karışımı mayalandırın.
Hamurdan parçalar koparıp düz bir zeminde çay tabağı büyüklüğünde açın.
Sonra ortasına içi için hazırladığını karışımı koyup hamuru ikiye katlayın.
Yumurta sarısını hazırladığınız poğaçaların üzerine fırça yardımıyla veya elinizle sürün.
Poğaçaları 20-30 dakika mayalanması için bekletin.
Yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürüp tepside 20 dakika mayalandıralım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında poğaçalarınızı kızarana kadar pişirin.

milliyet

Elifce Komentar

Şimdiye Kadar Yedik; Ama Artık Yemezler!

Şimdiye Kadar Yedik; Ama Artık Yemezler!

GDO genetiği değiştirilmiş organizma greenpeace hediye rozet yemezler yemezler.org

Tarifler, reçeteler, doğal hayat ipuçları falan konuşuyoruz ama sağlıklı yaşam konusunda aklımızı daha çok kurcalaması gereken konu GDO, yani “genetiği değiştirilmiş organizmalar”.

Gündemdeki bu konu hakkında aksiyon almamızı sağlamak isteyen Greenpeace de güzel bir kampanya başlatmış; Yemezler! “Yemezler” ile isteyenler sadece konuşmak yerine, bir imza vererek bu sorunun çözülmesine katkı sağlayabiliyor.

Siz de dilerseniz buradan imza atıp, hala vakit varken GDO’ların ülkemize girmesine engel olabilirsiniz.
www.yemezler.org/?ref=199664

Evet, sadece bir imza atıp kampanyayı paylaşarak et, süt ve diğer gıdalar şeklinde yavrularımızın, ailemizin tabağına koymak zorunda kalacağımız GDO’larla daha güçlü şekilde mücadele edebiliriz. 12 GDO zaten serbestmiş, kalanlarını durdurmak sizin elinizde.

Kampanyaya katılanlar, bir de rozet toplayıp tişört, bardak kazanabiliyor.

Bu arada, bu GDO nedir ne değildir. Tehlikesi neymiş diyenler aşağıdaki videoyu izleyip, paylaşabilir.

#yemezler

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Elifce Komentar