Header Ads

Cevizli Kurabiye tarifi

Cevizli kurabiye tarifi 5 çaylarının vazgeçilmezi malzemeleri ve tarifiyle....
MALZEMELER
1 adet ekmek hamuru
75 gram oda sıcaklığında tereyağı
75 gram oda sıcaklığında margarin
2-3 çorba kaşığı un


İç malzeme için:

200 gram ceviz
1 adet yumurtanın akı
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
Bir tutam toz karanfil

Üzerine:

Pudra şekeri
YAPILIŞI
Ekmek hamurunun içine tereyağı, margarin ve un katıp, iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle örtün ve buzdolabında bir gece bekletin. İçi için ceviz, yumurta akı, toz şeker, tarçın ve toz karanfili robottan geçirin. Bir gece buzdolabında beklettiğiniz hamurdan parçalar koparın. İçine  karışımdan koyun ve dilediğiniz şekli verin. Hamur ve iç harç bitene kadar işleme devam edin. Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 220 derece  üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra soğutun ve  şekeri serpin.
Yorum Gönder
Blogger tarafından desteklenmektedir.