7 Temmuz 2015 Salı

İzmir pilavı tarifi

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz
2 çorba kaşığı Antep fıstığı
3 çorba kaşığı kuş üzümü
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
5 adet kuru kayısı
Çeyrek demet dereotu
Çeyrek demet maydanoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve su
Tarifi: Pirinçleri yıkayıp süzün. Pirinçleri, kıyılmış soğanı yağda kavurun, suyunu verip demlenmeye bırakın. Diğer bir tencerede yağı koyup fıstıkları kavurun. Cevizi, fıstığı, kayısıyı ve Antep fıstığını da ekleyip kavurun. Demlenen pilava ekleyip yeşillikleri karıştırın ve kek kalıbına döküp servis tabağına ters çevirin. Harika bir pilav oluyor mutlaka deneyin derim.
haber7

Related Posts

İzmir pilavı tarifi
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.