2.02.2011

Sodalı börek tarifi

Sodalı börek tarifimiz

Malzemeler
Yufka fillo veya 4-5 adet normal yufka
1 şişe soda
3 adet yumurta
1 çay bardağı kadar sıvı yağ
tuz
İç kısmı içinİstediğiniz tip peynir
Maydanoz
Karabiber
Nasıl yapılır?
Öncelikle böreğimizin içini hazırlayıp bir kenara alalım. Sonra bir kabın içinde yumurtalarımızı ,yağımızı ve sodamızı karıştıralım,
içine biraz tuz ekleyelim. Sonrada tepsimizi yağlayalım, yufkaların yarısını altı kısma koyup  aralarına harcımızdan sürelim. Araya peynirimizi döşeyip sonra kalan yufkalar için aynı işlemi yapıp kalan harcı böreğimizin üstüne dökelim ve dilimleyelim. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim

Related Posts

Sodalı börek tarifi
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.

2 yorum

Tulis yorum
avatar
2.02.2011 22:47

çok sevdiim bir börek.çokta sık yaparım.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

Reply
avatar
2.02.2011 23:15

Börekleri bende severim ama işte hamur işi kilo :))

Reply