Malzemeler
Yufka fillo veya 4-5 adet normal yufka
1 şişe soda
3 adet yumurta
1 çay bardağı kadar sıvı yağ
tuz
1 şişe soda
3 adet yumurta
1 çay bardağı kadar sıvı yağ
tuz
İç kısmı içinİstediğiniz tip peynir
Maydanoz
Karabiber
Maydanoz
Karabiber
Nasıl yapılır?
Öncelikle böreğimizin içini hazırlayıp bir kenara alalım. Sonra bir kabın içinde yumurtalarımızı ,yağımızı ve sodamızı karıştıralım,
içine biraz tuz ekleyelim. Sonrada tepsimizi yağlayalım, yufkaların yarısını altı kısma koyup aralarına harcımızdan sürelim. Araya peynirimizi döşeyip sonra kalan yufkalar için aynı işlemi yapıp kalan harcı böreğimizin üstüne dökelim ve dilimleyelim. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
Sodalı börek tarifi
4/
5
Oleh
Elifce
.jpg)
.jpg "Pazı mücveri tarifi (Ordu)")
.jpg "Gozbez tarifi (Bitlis)")
.jpg "Öküz ( Öksüz) Helvası tarifi Alanya")
2 yorum
Tulis yorumçok sevdiim bir börek.çokta sık yaparım.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.
ReplyBörekleri bende severim ama işte hamur işi kilo :))
Reply