21 Mart 2017 Salı

Damat böreği tarifi

Damat böreği tarifi... Damat böreği nasıl yapılır börek çeşitlerinden bir tanesi damat böreği neden damat böreği denilmiş bilinmez ama işte size damat böreği tarifi....

Malzemeler: 

•     1 kilo yufka 
•     2 tane tavuk but 
•     1 tane kuru soğan 
•     Bir tutam karabiber 
•     1 tatlı kaşığı tuz 
•     2 su bardağı yoğurt 
•     2 çorba kaşığı tereyağı 
•     1 çay kaşığı kırmızı toz biber 

Hazırlanışı: 

Tavuğu tencereye koyup içine bütün soğanı ve tuzu koyup haşlayalım Haşlanınca küçük parçalara ayırıp karabiberle tatlandıralım. Yufkayı tezgahta üst üste serip 4 üçgene keselim. Üçgenin içine tavuğu yayıp rulo saralım. Gül şekli verip tepsiye dizelim. Orta ısılı fırında pişirelim. Tereyağında kırmızı biberi yakalım. Fırından çıkan böreğin üstüne yoğurt döküp yağ gezdirelim. Sıcak servis yapalım. 

özelyemekler.com

Related Posts

Damat böreği tarifi
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.