Yayla çorba tarifi


Soğuk günlerin sıcak yiyeceklerinden çorba çorbalardan yayla çorbası içinizi ısıtacak yayla çorbası tarifi. Siz de yayla çorbasını denemek istiyorsanız birde yayla çorbasının bu tarifini deneyin. İşte size yayla çorbasının tarifi.

Afiyet olsun.

Malzemeler:

1 küçük fincan pirinç
7 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Yarım küçük fincan un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Nane

Yapılışı:

Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçleri tencereye alın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Ayrı bir yerde yoğurt, yumurta ve unu 1 su bardağı su ile çırpın. Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışımı ekleyin. kaynayana kadar karıştırın. Daha sonra kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın. Ara sıra karıştırın ve altını kapatın.
Milliyet
Bu yazı counter kişi tarafından okundu.

0 yorum: