Yılbaşı kurabiyesi tarifi


Yılbaşı için harika kurabiye tarifleri
Yılbaşı kurabiyesi malzemeleri
  • 500 gram un
  • 150 gram pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 250 gram tereyağı
  • Gıda boyası (tercihen kırmızı ve yeşil renklerde)
  • Şeker hamuru
  • Kurabiye kalıpları
Yılbaşı kurabiyesi hazırlanışı
  • Tereyağını oda sıcaklığında bekleterek iyice yumuşamasını sağlayın.
  • Unu, pudra şekerini, yumurtayı ve tereyağını genişçe bir kaba alın ve bu karışımı iyice yoğurun.
  • Karışım yumuşak bir kıvama gelince yoğurmayı bırakın.
  • Mutfah tezgâhında bir miktar un serpin.
  • Hazırladığınız hamuru çok ince veya çok kalın olmamak kaydıyla iyice açın.
  • Daha önceden aldığınız kurabiye kalıpları yardımıyla kurabiye parçalarını hazırlayın.
  • Yağlı kâğıdı fırın tepsisine serin.
  • Kurabiyeleri yerleştirin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • Tepsiyi fırına verin ve kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Kurabiyeleri fırından çıkarın.
  • Şeker hamuru ve gıda boyası yardımıyla kurabiyelerinizi süsleyip servise hazır hale getirin.

0 yorum: