23.09.2011

Şevket-i Bostan Salatası


    300 gram şevket-i bostan
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 diş sarmısak
    1 adet domatesin kabuğu
    1 çay kaşığı limon suyu
    Tuz, karabiber, tozşeker
    Birkaç yaprak taze nane
    Yapılışı
ŞEVKET-İ bostanları kaynayan suda haşlayın. Soğumaya bırakın. Derin bir kaba zeytinyağı, tuz, tozşeker, karabiber, dövülmüş sarmısak ve limon suyunu ekleyin. Soğuyan şevket-i bostanları, küçük doğranmış domates kabukları ile birlikte bu sosla karıştırın. Nane yaprakları ile servis yapın

Related Posts

Şevket-i Bostan Salatası
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.