Şevket-i Bostan Salatası



    300 gram şevket-i bostan
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 diş sarmısak
    1 adet domatesin kabuğu
    1 çay kaşığı limon suyu
    Tuz, karabiber, tozşeker
    Birkaç yaprak taze nane
    Yapılışı
ŞEVKET-İ bostanları kaynayan suda haşlayın. Soğumaya bırakın. Derin bir kaba zeytinyağı, tuz, tozşeker, karabiber, dövülmüş sarmısak ve limon suyunu ekleyin. Soğuyan şevket-i bostanları, küçük doğranmış domates kabukları ile birlikte bu sosla karıştırın. Nane yaprakları ile servis yapın
Bu yazı counter kişi tarafından okundu.

0 yorum: