1.08.2011

Sodalı börek

MALZEME
3 Yufka
Yarım Şişe Soda
Kızartma için Sıvı Yağ
YAPILIŞI
Birinci yufkayı düz bir zemine serin.Üzerini soda ile ıslatın.Sırayla ikinci ve üçüncü yufkaları da aynı şekilde ıslatarak üst üste yerleştirin.Yufkaların tümünü ortadan ikiye katlayın.Böylece 6 kat yufka elde edeceksiniz.Kenarları keskin ufak bir fincan yardımıyla yufkadan düzgün daireler kesin.Tavada kızartma yağını kızdırın ve hazırladığınız daire şeklindeki sodalı yufkaları kızgın yağa atın.Börekleriniz hemen kabaracak ve şişecektir.Kızaran börekleri kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirin.Sıcak servis yapın.
yemektarifleri.com

Related Posts

Sodalı börek
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.