Elifce'den Yemek tarifleri: Madlen kek tarifi

25.08.2011

Madlen kek tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
Yarım paket kakao
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Yapılışı:

Yumurtalar bir kabın içine kırılır, üzerine şeker eklenerek çırpılır. Ardından süt, sıvıyağ ve kakao ilave edilir. Elde edilen bu karışımdan kek üzerine sos olarak dökmek için bir su bardağı ayırılır. Geriye kalan karışıma un eklenerek karıştırılır. Hazırlanan pratik kek hamuru tepsiye dökülür ve fırına verilir. Kek piştikten hemen sonra tepside dilimlere ayırılarak, üzerine sos dökülür

meleklermekani.com