Bekar patates tarifi


MALZEMELER
4 Tane haşlanmış patates
1 tane haşlanmış
1 kase yoğurt
1 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
tuz
2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı dövülmüş pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
bir tutam maydanoz
YAPILIŞI
Haşlanmış patatesler ile havuç sıcak sıcak soyarız
salata yapar gibiş doğrarızsonra tuzlayarak derin bir servis tabağına yerleştirin.YOĞURT,MAYONEZ VE TUZLA DÖVÜLMÜŞ SARIMSAK İYİCE karıştırılır.Bu karışıma nane ve pul biber eklenerek patates ve havuçların üzerine dökülür fakat karışltırmayın.Diğer yanda eritilen yağın içine sıvı yağ ve salça konarak pişirin.Yoğurtlu karışımın içine şekilli olarak kaşıkla dökün.Maydanozla süsleyip servis yapın.

0 yorum: