Gerçek bal sahtesinden nasıl ayırt edilir


                    İster petek ister süzme olsun balı sahtesinden ayırmak uzmanlar için bile zordur.Tadarak,koklayarak,dokunarak balı sahtesinden ayırmak neredeyse imkansızdır.En doğru yol labaratuarda teknik analizdir.
                    O zaman ne yapmamız gerekiyor balın en iyi ve kaliteli markaları satın almaktır.Gerçek bal bozulmaz kristalleşebilir. bu bozulduğu anlamına gelmez.Balın petek halinde olmasıda balın gerçek bal olduğu anlamına gelmez.Kovan yakınına konulan şeker şurubu arılar tarafından bala dönüştürülebilir.

1 yorum: