Hindi Dolmasını denediniz mi?


En lezzetli etlerden olan hindi etinin dolması bir başka lezzetli...

MALZEMELER
1 adet hindi
2 adet soğan
4 bardak su
3 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI
Palaz bir hindiyi dörde bölünmüş soğan, tuz ve karabiberle suda haşlayın. Suyu eksildikçe su ilave edin. Pişince suyunu ayırıp 3 su bardağı pirinçten iç pilav yapın. İç pilavı, soğumuş olan hindinin içine doldurun. Karnının açık kısmını kürdanlarla tutturup fırına verin. Arasına üstüne kendi suyunu gezdirerek pişirin.


Haber7
Bu yazı counter kişi tarafından okundu.

0 yorum: