Çay lokması tarifi


Malzemeler: 

1 çay bardağı yoğurt 
1 adet yumurta 
Yarım çay bardağı zeytinyağı 
Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir 
Aldığı kadar un 
1 çay kaşığı karbonat, tuz 
Kızartmak için: 
Sıvıyağ 

Hazırlanışı: 

Üzerine zeytinyağını ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip, karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur oluncaya dek un katın. Karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yoğurun. Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıp, iki parmak eninde istediğiniz boyda şeritler kesin. Kızdırılmış sıvıyağlı tavada, şeritler halindeki hamurları, kabarıp pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağına aldığınız çay lokmalarını sıcak servis yapın

kaynak:ozelyemekler.com
Bu yazı counter kişi tarafından okundu.

0 yorum: