Elifce'den Yemek tarifleri: Lezzetli fasulye turşusu kavurması

1.06.2011

Lezzetli fasulye turşusu kavurması

Malzemeler:
½ adet soğan
1,5 kepçe eritilmiş tereyağ
1 çorba kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı su
2 avuç fasulye turşusu
1 tutam toz et bulyon
1 tutam tuz

Hazırlanışı:
Yarım soğanı ince ince doğrayın. Tavaya ertilmiş tereyağını koyun. Yağ kızınca soğanları tavaya alın ve kavurun. Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Biraz su ekleyin ve karıştırın. İçine fasulye turşusunu atın ve bir süre kavurun. Az toz et buşyon ve az tuz ekleyerek karıştırın. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...