5 Çayınıza susamlı çörekler


içindekiler:

Yarım paket margarin (125 gr) 
1 yumurtanın sarısı (Beyazını üzerlerine süreceksiniz.) 
1 paket kabatma tozu 
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml) 
3 çorba kaşığı pudra şekeri 
4 çorba kaşığı yoğurt 
1 tatlı kaşığı tuz 
1 çay bardağı susam 
Un 
1 tatlı kaşığı mahlep 




Hazırlanışı:
Susam hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın. 
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düzleyin ve çubuk şekli verin. 
Çubuğu ortasından kıvırıp iki kat haline getirin ve uçlarını tutup sarın. 
Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın akını ve susamı sürün. 
Önceden ısıtılmış 170 C fırında pişirin. 

1 yorum: