Elifce'den Yemek tarifleri: Cevizli un helvası tarifi

24.02.2014

Cevizli un helvası tarifi

Malzemeler:

    100 gram margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 su bardağı un
    Kırılmış ceviz

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın. Çelik tencerede margarini ve sıvı yağı eritin sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın(un kahve rengi allana kadar). Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu ilave edin yavaş yavaş ve her zaman karıştırın(top top olmasın diye). Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verin.

Kaynak: Nefisyemektarifleri.com