Harika bir gökkuşağı pilavı

resim:damak.net

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1,5 su bardağı tavuk suyu

1 adt sarı biber 1 adet kırmızı biber

yarım demet maydanoz

yarım demet nane

yarım demet dereotu

5 adet ince doğranmılş yeşil soğan

1,5 çay kaşığı tuz

1 tane kesme şeker

Yapılışı

Pirirnci 15 dakika sıcak suda bekletip soğuk suyla iyice yıkayın.İnce doğranmış sarı kırmızı biberleri ve dolmalık fıstığı zeytinyağıyla kavurun pirinci ekleyip 5 dakika daha kavurun pirinçler berraklaşmaya başlayınca tavuk suyunu pirince ekleyin tuz ve şekeride koyarak hafifce karıştırın pilav pişip kabarınca doğranmış tüm yeşillikleri ekleyip demlemeye bırakın pilav demini çekince servis edin.

Tweet

Related Posts

Harika bir gökkuşağı pilavı

4/ 5

Oleh Elifce

Elifce 2 Komentar