Balıklı mısırlı börek tarifi


Balıklı mısırlı bir börek tarifi
MALZEMELER
75 gram brokoli
1,5 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
1 adet çırpılmış yumurta
3 çorba kaşığı un
450 gram milföy hamuru
1,5 su bardağı süt
100 gram ton balığı
50 gram taze kaşar
150 gram mısır
tuz,karabiber
4 kişilik
YAPILIŞI
Biraz tuzlu suda brokoliyi 3 dakika kadar haşlayın suyunu süzüp, soğuk sudan geçirdikten sonra kurumaya bırakın yağı bir sos kabında eritin, unu ilave edip bir dakika kadar pişirip ateşten alın sütü ekleyip 3 dakika kadar daha karıştırarak pişirin

0 yorum: