Malzemeler:
250 gr. Kuzu ciğer
Tuz
Tatlı kırmızı toz biber
1,5 kepçe eritilmiş tereyağ
1,5 kepçe sıvı yağ
Un
Hazırlanışı:
Ciğeri ince yaprak şeklinde doğrayın. Doğradığınız ciğerleri bir kaba alarak tuz, tatlı kırmızı toz biber atarak harmanlayın. Tavaya eritilmiş tereyağ ve sıvıyağı alarak kızdırın. Ayrı bir kapta ciğerleri unlayın ve elekten geçirin. İyice kızan yağa ciğerleri atarak kızdırın. Ciğerlerin fazla yağda kalmaması gerekiyor. Kurumaması için yaklaşık 1 dakika kadar kızarttıktan sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Related Posts
Beğendili kuzu pirzolaBeğendili Kuzu Pirzola
Malzemeler
Mutfak
Zorluk
2
Süre
25 dk.
Kaç Kişilik
1
Yöntem
4 Adet kalem kuzu pirzola 1 Adet pa
Evde et döner nasıl yapılırEt ürünlerinden yapılan döneri kendiniz evde kolayca yapabilirsiniz. İşte malzemeler ve tarifi:
Malzemeler (12 kişilik.jpg)
Böbrek yahni tarifiBugünkü tarifim böbrek yahnisi yemeğimiz 5 kişiliktir.
MALZEMELER
Kuzu böbreği 400 gram
margarin 4 yemnek kaşığı
kuru s
Maklube tarifi
Malzemeler
1 kg tavuk eti2 su bardağı pirinç2 adet soğan2 adet havuç2 çorba kaşığı tereyağ2 adet salatalık25- Ankara tavaMALZEMELER
2 bardak arpa şehriye
1 adet soğan
4 adet sivri biber
2 adet domates
200 gr.kuzu eti
2 yemek kaşığı tereyağ
Ekmekli et sote tarifiEkmekli et sote'nin diğerler sotelerde farklı bir tadı var.
Ekmekli et sote malzemeleri
750 gr sotelik kuzu but kuşbaş
Edirne usulu ciğer tava tarifi
4/
5
Oleh
Elifce
.jpg)
1 yorum:
Tulis yorumWarning!! SPAM has been detected!
Reply