Elifce'den Yemek tarifleri: Patatesli omlet tarifi

5.04.2011

Patatesli omlet tarifi

Sabah kahvaltısı için en leziz ve kolay tarif

MALZEMELER
1 yumurta ve 5 yumurta beyazı
1 yemek kaşığı beyaz soğan
1 yemek kaşığı yemeklik yeşilbiber
1 yemek kaşığı yemeklik kırmızıbiber
1 orta boy patates
Karabiber ve kırmızı acı biber
Zeytinyağı
YAPILIŞI
Patatesi mikrodalga fırına koyun ve yüksek ısıda 4 dakika pişirin. Bu yöntemle patatesiniz biraz kuruyacaktır. Bunu önlemek için, patatesin üzerine mikrodalga kaplarından koyabilirsiniz. Çıkarın ve soğumasını bekleyin. Sonra rendeleyin. 2 Kasede yumurtaları çırpın. Teflon tavanıza çok az zeytinyağı damlattıktan sonra ısıtın.

3 Yemeklik yeşil ve kırmızıbiberleri, soğanı doğradıktan sonra teflon tavaya atın. 3-4 dakika pişirdikten sonra patatesi ekleyin. Isıyı düşürün ve son olarak yumurta karışımını ekleyin. Yumurta sertleşmeden önce baharatları istediğiniz gibi serpin.