Elifce'den Yemek tarifleri: Bazlamadan pizza nasıl yapılır?

20.11.2013

Bazlamadan pizza nasıl yapılır?

Siz hiç bazlamadan pizza yaptınız mı? ben yapmadım bazlamadan pizza yapılışını buldum ve paylaşayım dedim. İşte tarifi:

Pizzayı hamur açıp yapmak yerine bu sefer bazlamayla yapmayı deneyelim dedik ve başarılı da oldu.

Siz de pizzayı sevenlerdenseniz bazlamayla da pizza yapmayı denemelisiniz.

Malzemeler:

1 adet bazlama
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
Kaşar peynir
1 adet domates
2 adet çerliston biber
15 adet yeşil zeytin
15 adet siyah zeytin
Sucuk
Tuz
Kekik
Fesleğen
Üzeri İçin;
Kaşar peynir

Hazırlanışı:

Bazlamaları yatay bir şekilde bölüp fotoğraftaki gibi 4 eşit parça elde edin. Bir tarafta rendelenmiş domates ve kekiği ocakta pişirin. Pişirdiğiniz bu karışımı bazlamaların üzerine eşit şekilde paylaştırın. Doğradığınız tüm malzemeleri de hepsine eşit olacak şekilde ekleyin. Tuzunu ve pul biberini koyun. Süt ve yumurtayı iyice çırpıp malzemelerin üzerine eşit olarak ilave edin. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Dilerseniz üstünü biberle süsleyebilirsiniz. 150 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

bekarmutfagi.com