Patlıcanların sıcak fırında közlenmesiyle yapılan bir yemek...
MalzemelerPatlıcan,
biber,
domates,
şeker,
limon suyu,
Yapılışı: Patlıcanları sıcak fırında közleyin. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp irice doğranmış biberleri koyup 5 dakika pişirin.Üzerine ince kıyılmış sarımsakları ve rendelenmiş domatesleri ilave edin.Közlenmiş patlıcanın kabuğunu soyup irice doğrayın ve tavadaki karışıma ekleyin. 5 dakika daha pişirip üzerine şekeri, tuzu ve limon suyunu ekleyip servis tabağına koyun. Sıcak veya soğuk ikramedin.
MalzemelerPatlıcan,
biber,
domates,
şeker,
limon suyu,
Yapılışı: Patlıcanları sıcak fırında közleyin. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp irice doğranmış biberleri koyup 5 dakika pişirin.Üzerine ince kıyılmış sarımsakları ve rendelenmiş domatesleri ilave edin.Közlenmiş patlıcanın kabuğunu soyup irice doğrayın ve tavadaki karışıma ekleyin. 5 dakika daha pişirip üzerine şekeri, tuzu ve limon suyunu ekleyip servis tabağına koyun. Sıcak veya soğuk ikramedin.
BUGÜN
Evde herse nasıl yapılır tarifi
4/
5
Oleh
Elifce
.jpg)
.jpg "Gozbez tarifi (Bitlis)")
