Evde kolaylıkla yapabileceğinizTex mex tarifi

13.04.2011

Evde kolaylıkla yapabileceğinizTex mex tarifi

fastfood severlere. Evde kolayca yapabileceğiniz güzel bir tarif.

Malzeme
1.5 kg patates
Yarım çorba kaşığı Cajun baharatı(Baharatçılarda bulabilirsiniz)
Yapılışı
Patatesleri temizleyip kabuklarını soyun ve kararmaması için tuzlu suda bekletin. Kağıt havlu ile iyice kurulayıp 1 cm. kalınlığında çubuk şeklinde doğrayın. Derin bir tavaya yarısına gelecek şekilde yağ koyun. Yağ kızdıktan sonra patatesleri içine atın. 3-4 dakika beklettikten sonra tavadan alabilirsiniz. Patatesleri çıkarttıktan sonra Cajun baharatıyla harmanlayıp servis yapın.