Elifce'den Yemek tarifleri: Elmalı kek

28.12.2009

Elmalı kek

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
1/2 su bardağı miktar haşlanmış ve şişirilmiş, kurutulduktan sonra da una bulanmış kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı siyah kakao
40-45 gr çekilmiş bitter çikolata
2 adet orta boy küp küp doğranmış elma
1 paket hamur kabartma tozu

Hazırlanışı
3 yumurtayı iyice çırpın, sırasıyla toz şeker, un, ceviz, tarçın, kakao, çikolata ve kabartma tozunu ekleyin. Tahta kaşıkla elmaları ve una bulanmış kuru üzümü katıp karıştırın. Karışımı, önceden yağlanmış ve unlanmış bir kaba dökün ve 170 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

Afiyet olsun!