Malzemeler
6 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 Su bardağı galeta unu
Yarım demet maydanoz
Damak tadınıza göre tuz, karabiber, Pul biber
Kızartmak için sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 Su bardağı galeta unu
Yarım demet maydanoz
Damak tadınıza göre tuz, karabiber, Pul biber
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra uzunlamasına dört eşit parçaya bölün. Maydanozları incecik kıyıp düz bir tabakta baharatlarla karıştırın.
Sütü geniş bir kâseye alın. Galeta ununu düz bir tabağa dökün. Yumurtaları sırasıyla baharat, süt ve galeta ununa batırın. Bol ve kızgın yağda iki tarafını da kızartın.
Sütü geniş bir kâseye alın. Galeta ununu düz bir tabağa dökün. Yumurtaları sırasıyla baharat, süt ve galeta ununa batırın. Bol ve kızgın yağda iki tarafını da kızartın.
Yumurtalı kroket tarifi
4/
5
Oleh
Elifce
.jpg)
.jpg "Gozbez tarifi (Bitlis)")
1 yorum:
Tulis yorumBu pazar deniyeyim madem her pazar yumurta yemek zorundayız :)
ReplyMükemmel görünüyor canım.Ellerine sağlık.
Sevgilerimle;