Malzemeler:
50 gr mozarella peyniri
150 gr gravyer peyniri1
50 gr dil peyniri
3 adet yumurta
½ kg süt
1.5 adet yufka
Yapılışı:
Peynirleri rendeleyin. Yufkayı parça parça kopartın ve rendelenmiş peynirlerle karıştırın. Hazırladığınız peyniri ve yufkalı karışımı fırına dayanıklı bir kaba koyun.Dilerseniz tuz ve kırmızıbiber ekleyin. Sütle yumurtayı çırpıp suflenin üzerine dökün.Buzdolabında 1 gün bekletin. Daha sonra buzdolabından çıkarın ve 175 derecedeki fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder