8.06.2011

Siyah sütlaç tarifi

Siyah pirinçleri iyice yumuşayıp (bu süre yaklaşık 1 saattir) 2 su bardağı suyu kalacak şekilde pişirin. 

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış sezon siyah pirinç
2 su bardağı siyah pirinç suyu ya da isteğe bağlı yağsız süt
4/3 su bardağı esmer şeker
Süslemek için;
Çikolata
Çilek 


Hazırlanışı:

Ardından şeker ilave edin ve orta ateşte kıvama gelene kadar pişirin. (Eğer sütle pişirmek isterseniz siyah pirinçler yumuşayınca 2 bardak sütü ilave edin ve aynı işlemden geçirin)
Kaselere koyarak soğumaya bırakın. Üzerini çikolata ve çilekle süsleyin. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder