MALZEMELER
1 Kilo alabalık
100 gram tereyağı
2 domates
2 domatesin suyu
6 haşlanmış küçük patates
tuz
limon
YAPILIŞI
Balıklar temizlenip tuzlanır bütün olarak tepsiye dizilirüzerine tereyağı sürülür domatesler ince ince kesilerek patateslerde bütün olarak konur domates suyu ilave edilerek orta hararetli fırına sürülür 10 dakika sonra alt üst edilir pişince limon sıkılarak bol soğanlı salata ile servis edilir.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder