Meyveli pizza tarifi

Malzemeler:

2 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı
1/2 paket margarin
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
2.5 su bardağı un
250 gram çırpılmış yağsız krem peynir
1/3 bardak pudra şekeri
1/2 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı su
Dilimlenmiş meyveler

Hazırlanışı:

Hamuru hazırlamak için yağları, yumurta ve pudra şekerini karıştırın ve üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru pizza hamuru gibi incecik açın. 190 derecede 10-12 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

Hamurun üzerine sürülen kremayı hazırlamak için krem peyniri şeker ve vanilyayla karıştırın. Soğuyan hamurun üzerine yayın. Meyveleri hamurunüzerine yerleştirin.

1yemek kaşığı kaynamış suyu fırça yardımıyla meyvelerin üzerine sürün. Böylelikle meyvelerin rengi bozulmayacaktır.Servis yapmadan önce buzdolabında bekletin.