Yılbaşı kurabiyesi tarifi

Yılbaşı için harika kurabiye tarifleri
Yılbaşı kurabiyesi malzemeleri

• 500 gram un
• 150 gram pudra şekeri
• 1 yumurta
• 250 gram tereyağı
• Gıda boyası (tercihen kırmızı ve yeşil renklerde)
• Şeker hamuru
• Kurabiye kalıpları

Yılbaşı kurabiyesi hazırlanışı

• Tereyağını oda sıcaklığında bekleterek iyice yumuşamasını sağlayın.
• Unu, pudra şekerini, yumurtayı ve tereyağını genişçe bir kaba alın ve bu karışımı iyice yoğurun.
• Karışım yumuşak bir kıvama gelince yoğurmayı bırakın.
• Mutfah tezgâhında bir miktar un serpin.
• Hazırladığınız hamuru çok ince veya çok kalın olmamak kaydıyla iyice açın.
• Daha önceden aldığınız kurabiye kalıpları yardımıyla kurabiye parçalarını hazırlayın.
• Yağlı kâğıdı fırın tepsisine serin.
• Kurabiyeleri yerleştirin.
• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Tepsiyi fırına verin ve kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
• Kurabiyeleri fırından çıkarın.
• Şeker hamuru ve gıda boyası yardımıyla kurabiyelerinizi süsleyip servise hazır hale getirin.