22.11.2010

Yumuşak kurabiye tarifi

Yumuşak kurabiye tarifi tarifimiz 4 kişiliktir arzu edilirse bu sayı artırılabilinir arkadaşlar
Malzemeler
4 ymurta sarısı
2 çorba kaşığı kaynar su
1 su bardağından biraz az toz şeker
1 tutam tuz
1 su bardağı dövülmüş ceviz
4 adet yumurta akı
100 gr çikolata
2 çorba kaşığı zeytinyağı



Yapılışı
Yumurta sarılarını bir kapta sıcak syla çırpıp köpürtün.Sonra yavaşca şeker ve tzu ilave edip radından çekilmiş cevizi ekleyin yumurta aklarınınıda çırpıp çikolatayla beraber karışıma ekleyin bir tepsiye yağlı kağıt koyun üzerine zeytinyağı sürün hamuru tepsiye yayın önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyup 20 dakika pişirin işte bu kadar arkadaşlar afiyet olsun.

3 yorum:

  1. Yumuşak kurabiye pek tercihim olmasada ,misafirlerim için denemek isterim..Ellerine sğalık

    YanıtlaSil
  2. hci yagsiz bir kurabiye yani?cok ilginc ,fotografini da gormek isterdim.

    YanıtlaSil
  3. Malesef öyle aklıma gelmişti son zamanlarda yapmadığım için resmi yok ama en kısa zamanda yapınca resmi çekip koyacağım

    YanıtlaSil