Erişte çorbası malzemeleri
1 su bardağı erişte
3 su bardağı su
Yarım çorba kaşığı domates salçası
1 domates
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Erişte çorbası hazırlanışı
Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Salçayı bir çorba kaşığı suyla karıştırın. 3 su bardağı suyu bir tencereye alın.
Salça, domates, tuz kırmızı tozbiber, sıvıyağ ve tereyağını ilave edip kaynatın.
Kaynayan suya erişteleri ilave edip 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Erişte çorbası artık hazır, afiyet olsun.
lezzet.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder