Şiş köfte tarifi

Yaz geldi insanlar açık alanlara pikniğe gitmeye başladılar işte piknikte şiş köfte çok iyi gider şiş köfte tarifimiz aşağıdadır.
MALZEMELER
400 Gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 dilim ekmek içi
yarım dmet maydanoz
1 çorba kaşığı margarin
tuz,karabiber,kimyon
YAPILIŞI
Kıymayı derin bir kaba alın.Soğanı rendeleyin sarmısağı dövün ıslatıp suyunu sıktığınız ekmek içi,tuz,karabiber,kimyonla beraber kıymayı ekleyin margarini ince kıyılmış maydanozuda katın iyice yoğurun daha sonra şişlere geçirerek ızgarada kızartın ketçap ve mayonezi karıştırarak elde ettiğiniz sosla servis yapın.