18.01.2010

Pırasalı mısır unlu muffin

MALZEMELER
2yumurta
1 su bardağı yourt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet pırasa
50 gr.beyaz peynir
2 su bardağı mısır unu
2 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI

Önce sıvıları karıştırıyoruz sonra yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Sonra peyniri koyuyoruz karıştırıyoruz sonra ince doğranmış pırasayı karışımın içine koyuyoruz 2 su bardağı mısır unu ve buğday unu koyuyoruz karıştırıp kalıba koyuyoruz hamuru iyice yedirin kalıba koymadan önce şimdi ısınmış fırına koyacağız önceden 190 derecede ısınmış fırına 15 dakikada pişecek.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder