bulgur pilavı tarifi

MALZEMELER

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardak tel şahriye

2 su bardağı bulgur

tuz

su

YAPILIŞI

Sıvı yağı ile şehriye tencereye konur biraz kavrulduktan sonra yani pembeleşince üzerine bulgur eklenir biraz daha kavrulur.Sonra tuz eklenir soğuk su bulgurun üstü bir parmak geçecek kadar su eklenir pişmeye bırakılır kaynayınca ateşi yavaşa getirilir.10 dakika sonra altını kapatırız.Sonra servis edilir.